2016年5月15日日曜日

超速卵早むき実験 失敗しやすいのは固茹でそれとも半熟

固茹でと半熟を同時にボイルして
一気に10個超速早むき
10eggとはならなかった(・・.)グスン
鍋が若干小さかった(;_;)ヴヴヴ
あと投入してから2分後に2つ パンッ!と割れてしまった
またもや吹きこぼれて火が消えそうになるアクシデント発生
もう一つは 卵入れすぎ(^◇^;)
一つは完全にお湯からはみ出していたので
しっかりボイルされていなかったのが原因だろう
途中割れた卵が 2つ
その2つが最後に粉砕されたのかもしれない
次行うときは 途中割れた卵が無いか確認してから
行うようにします
他の8個は 綺麗にむくことが出来ました

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2016/04/23更新⇓
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